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大安寺バザール@日進・五色園

週末の日曜日、日進・五色園の大安寺で「大安寺バザール」という催しがありました。
友人の、地元の友達の主催です。

広い大安寺で、たくさんの飲食ブース、雑貨等の出店、ダンスステージが設けられ、
小さな子供から年配の方々まで多くの人でにぎわい、大盛況でした。

飲食ブースはレベルも高く、いろいろ食べましたがどれもとてもおいしくて、大満足でした。

目にも美しく楽しい、「korekara」さんのお弁当。本当にきれい!
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餃子道さんはずらりと大行列。アツアツで美味しいです。
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他にも無花果のタルトやマフィンが超絶美味しいお店や、ハンドドリップのコーヒー屋さん、
天然酵母のパン屋さん、はちみつ屋さんや野菜を扱うお店、衣料や雑貨、本格カレー屋さん、
そしてマッサージ屋さんまでと、たくさんのお店が並んでいました。
子供も参加できる、ワークショップもありましたよ。
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少し寒い季節ですが、広い園内の木々は紅葉が始まり美しく、池や子供の楽しめる遊具があり、
青空の下、あっという間に時間が経ち、とても楽しい休日のひと時となりました。
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このイベントの主催は、私より少し若い個人事業主さんたちなのですが
こうして周りの友人や仲間と協力をして、地元を盛り上げる心意気は本当に素晴らしいなぁと思います。
人とのつながりが希薄になりつつある現代で、こういったイベントがどんどん増えれば
その地の住民同士のコミュニケーションも増える良い機会になるでしょうし、
久しぶりの友人とばったり、といった嬉しい再会もありますよね。
出店者さんにとっても、イベント内容によって様々の工夫をすることになるでしょうから、
いろいろ勉強になって、ステップアップにつながるでしょうし。
今、日本のあちこちでこういったイベントや朝市などが増えているので、私もいろいろ見て歩き、
いつか参加したり、催したりしてみたいです。(デカいことを言ってみた!)

雑貨のブースの一角でパグへのお土産を見つけました。
やきもので、「犬」と刻印されています。パグさんの、迷子札にピッタリ!
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後ろに住所や電話番号を書いて、犬鑑札と一緒にハーネスにつけようと思います。

パグはニベアクリームをこっそり舐めて叱られたりしてますが、元気です。
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本格的に寒くなって来たけど、散歩、嫌がらずに行こうね!!
(暖房器具から離れません!)


金沢旅行の余韻。お土産を旅の思い出と共に頂くのはとっても楽しい時間!
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この缶詰のビジュアルったら!
和風だしでのばして、刻みオクラとともに頂きました。
# by nakashik3 | 2014-11-18 11:48 | 日々あれこれ

8人で金沢へ

金沢出身の友人の企画で、金沢へ一泊旅行へ出かけました。

大きなレンタカーを借りて、職業も個性も様様な男女8人が集い、まるで修学旅行のようです。
おしゃべりのネタも尽きず、渋滞知らずの道中からもうすでに楽しい旅の予感!!
音楽好きなみんなが一枚ずつセレクトしたCDを聴きつつ、サービスエリアでは、はしゃいだり食べたり。
約4時間の道のりもあっという間でした。
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宿泊先は予約しておいて頂いたゲストハウス「shaq big house」さん。
HPはこちら
今回私たちは8人だったのでドミトリーを貸し切り。二段ベッドが4つです。
中心地から徒歩圏内ですが住宅街の静かな場所に立地していてます。
設備も一通り揃っているし、オーナーさんも優しくて居心地の良い宿です。
外国の旅行者さんも沢山いらっしゃいました。また是非利用したいです。

宿に荷物を置いたら、中心部を散策。
古本屋さんや古道具屋さん、カフェやレコード屋さんなど、みんな各々楽しみます。
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collabonさんにて。

金沢は駅から徒歩圏内にいくつかの観光エリアがあります。
こじんまりとして、風情もあっていていいですね。

さて、金沢と言ったらお魚!!
みんなが楽しみにしていた晩御飯は、居酒屋割烹のお店「源左ェ門」さんです。
こちらも予約してくださってたのですが、周りのお店もこちらも気候のいい時期の週末とあってか、
どこもすごい人!満席だらけです。(蟹の解禁の時期だからかもしれません)

お通しからとても美味しくて、テンションが上がります。
そして、お刺身の舟盛りが素晴らしかった!みんな我を忘れて突進!
だって、美しくておいしいんだもの!!
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加賀野菜のてんぷらやその他の魚料理も期待を裏切らずとても美味しかった。
お酒もいろいろあって美味しそうでしたよ。大満足の夕食でした。

その後はジャズ喫茶で飲む男性陣と銭湯組に分かれ、それぞれの時間を楽しみました。
お風呂屋さんは、昔ながらの銭湯で、お湯も熱めで疲れがいやされました。
懐かしいお釜式のドライヤーがあったので試したら、前髪がトルネードされました。面白かったです。

再度バーに集合。ここでしばらく軽食を頂いたり写真を見返したりしてワイワイやったあと宿に戻りました。
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翌朝はみんなより少し早起きした私とナオティンで宿周辺を散歩し、マラソン大会を応援したり、
ドトールでモーニングコーヒーを飲んだ後、支度の整ったみんなと合流。
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宿を後にしたら、新鮮な魚介の並ぶ市場へ出かけました。
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ここで買い食いや、おいしいお寿司や海鮮丼を食べ、お土産を物色しつつ散策。
こちらも沢山のカニを目指す人でごった返していました。活気にあふれ楽しかった。
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そしてむさしエリアの金沢表参道で、たまたま催されていたマルシェ(?)のようなイベントがあったので
そこでもパンなどを買い食いをし(美味しいものが沢山あった!)手作り作品などを眺めました。
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小雨降る中でしたが、こちらも金沢の若い人たちのパワーを垣間見ることができてとても楽しかったです。
試食させていただいた「森の実ボーロ」がとても美味しくてかわいくて、
ギフトを用意する機会があったら、利用したいなぁと思いました。HPはこちら


そして金沢と言えば21世紀美術館。こちらもゆっくり一つずつ観賞し楽しみました。
今回の企画展は「ジャパン・アーキテクツ1945-2010」と「3.11以後の建築」。
一流の建築家の緻密な設計図面を目を凝らして眺めていると、頭がくらくらしてきましたよ。

美術館を後にしたら、セレクトショップや雑貨屋さんを覗いて、リーダー新田君が高校生の時に、
おやつ代わりに食べていたという巻きずしのお店へ。ちくは寿司さんです。
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1本120円くらいからの細巻きで、具材はタコやげそから、たこ焼きまでとさまざま!
私はオーソドックスなタコマヨをチョイス。
小さな小さなお店ですが、これまたとても手軽なうえに美味しくて、とっても嬉しかったです。
ああ、今すぐにでもまた食べたい!!

こうして新田君のおかげで金沢の一泊二日旅行、大満足で帰路につきました。
おとなの修学旅行、いろいろなメンバーが揃ったので、面白い話も沢山聴くことができて、
食はもちろん、あらゆる面で刺激的でした。とにかくよく笑いました。

旅が好きで、夫や一人で出かけることはあっても、
なかなかこんなふうに同世代で沢山集まって旅行する機会はないので、
今回参加させてもらってとっても嬉しかったです。
予約や段取りに奮闘してくれた新田君に感謝です。ありがとうございました!
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またいつかこんなふうにどこかへ行けたらいいなぁ。

あ、次回は夫も一緒にね!(超繁忙期突入でお休み取れず!)
# by nakashik3 | 2014-11-12 14:25 | 国内プチ旅行

大腸麺線と台湾から来た二人

久しぶりに大腸麺線を作りました。
カツオの効いた出汁に、とろとろの麺が絡む、台湾小吃の代表格です。
夫の大好物です。私ももちろん大好きで、台湾に行ったら外したくない食べ物の一つです。
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大腸は、国産非加熱の冷凍ホルモンを使いました。
脂はすべて取り除き、塩でもみ洗いし、生姜と一緒に茹でこぼしました。
臭みもなく、満足の出来でした。
脂をすべて取ってしまうと、最初の半分以下の量になってしまいます。
でも、麺線や四神湯のような料理のときは、臭みが残ると美味しさ激減なので
よほど新鮮なものでない限り、取ってしまったほうがいいと思います。
味噌やにんにくなどを使って味付けするような料理なら、脂付きでもいいんですけど…。

さて、今週末の日曜、金山のブラジルコーヒーさんで、
台湾のバンド「透明雑誌」のVo.洪申豪さんと「skip skip ben ben」の斑斑さんによる
「台湾から来た二人」の日本ツアーが催されます。
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youtubeであれこれ見てたら、とっても楽しみになってきました!




台湾の音楽シーンにもなんだかとても興味津津。



久しぶりに私のミュージックライフが潤いそうな気配です。

北京語、習いに行こうかなぁ。話せるようになりたいなぁ。

ねぇ、パグってもともと中国の犬なんだよ。
中国語でコマンド出したら、もっと言うこと聞いてくれるかな?
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# by nakashik3 | 2014-10-29 23:16 | 異国料理を作る

割包

台湾風ハンバーガー、「割包」をおやつに作りました。
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八角を効かせた豚の角煮は、焼いて旨みを閉じ込め、下ゆでをしてから圧力鍋で煮込みました。
箸でつかむとほろほろと崩れます。

水洗いして刻んだ高菜は、油で少々炒めました。
ピーナツ粉、庭でそろそろ終わりを迎えつつある自家製のパクチーをたっぷり挟みます。

しっかり煮込んだ角煮は、冷蔵庫で数日保存できます。
刻んでビーフンやチャーハンに入れても美味しいし、
お弁当のおかずにもなるので、いつも1キロほど仕込みます。
それでも夫がいつの間にかつまみ食いをしたりするので、あっという間になくなります。
近年肉料理が少々ヘヴィーに感じることもあるお年頃ですが、夫はまだまだイケるようです。
せっかくダイエットで8キロほど落としたのに、きっとすぐにリバウンドでしょう・・・


さて、一年を通して抜け毛の多いパグですが、今まさに換毛期のようで
我が家は掃除機がフル稼働です。最低でも一日に3回!
ク○ックル・○イパーなどでは全く追いつかず、気がつけば毛まみれです。

これからの季節、暖かく軽く安価!のフリースを部屋着にしたいところですが、
短くて堅いパグ毛が嫌がらせのようにまとわりつくので(しかもなかなか取れない!!)
夫も私もシャカシャカ音のする薄くてものすごくダサい上着を着て過ごします。

抜け毛がまき散るのを少しでも減らすために、毎日ブラッシングをするのですが
今のところアメリカKONG社のラバーブラシ、「Zoom Groom」が一番効率よく取り除けます。
(アンダーコートはファーミネーターで一網打尽!)

表。
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裏。
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左が新品。並べてみると摩耗がすごい!
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何かと世話の焼けるパグですが、寒くなってきて膝に入りたがってかわいい❤
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だからね、爪、切らせて!(今日も発狂!!)
# by nakashik3 | 2014-10-27 16:35 | 異国料理を作る

うらやましすぎる

あああ!うらやましい!!





PCに向かって声をあげてたら、パグが来た。
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パグさんも、いつも駆け寄ってきてくれるから、嬉しいよ。とってもかわいいと思うよ。
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だからさ、ちょっとだけ、爪切らせてくれない?
(断固拒否!!)
# by nakashik3 | 2014-10-10 21:14 | パグさん